Mladý ječmen wikipedia

Ječmen (Hordeum) je rodčeledilipnicovitých. Zahrnuje 25 druhů planého ječmene a jeden druh kulturní: ječmen setý (Hordeum vulgareL.), který patří k hospodářsky nejvýznamnějším rostlinám.

Kulturní ječmen je jednoletá jarní nebo ozimá obilnina; některé plané druhy jsou víceleté.

Historie

[editovat | editovat zdroj]

Ječmen patří mezi nejstarší zemědělské plodiny.

Usage on Mladý ječmen.

Usage on Mladý ječmen.

বাংলা: কাঁচা শাঈর।যব।বার্লি ঘাস এর একটি ছবি। English: A picture of raw barley grass.

Krupice · Kukuřice setá · Kuskus.

Zajíc tmavoocasý (Lepus californicus), známý také jako zajíc černouchý nebo zajíc kalifornský, je druh zajíce běžný v západních Spojených státech a Mexiku.

BIO mladý zelený jačmeň z Nového Zélandu Natural g.

Vyskytuje se již v čínské a indické mytologii, archeologicky je doložen již v prehistorických dobách v Evropě, Asii a Africe. Na naše území přinesly ječmen stěhovavé národy z jihozápadní Asie asi před pěti tisíci lety.

Kvůli výrobě piva byl u většiny nově vyšlechtěných odrůd ječmene snižován obsah beta-glukanu, ovšem protože se zjistilo, že beta glukan hraje důležitou roli při odvodu přebytečné žluče z organismu, snižování hladiny cholesterolu a prevenci rakoviny, přičemž nebyly prokázány jakékoliv vedlejší účinky, je výzvou vyšlechtit nové odrůdy s asi dvojnásobným množstvím beta glukanu.^[1]